5月14日下午由我校膳食科后勤中心主办、膳食管理委员会承办的“第十五届美食大赛”，在甲山大礼堂举行。本次比赛邀请了后勤中心领导和桂林各兄弟高校代表作为嘉宾观摩比赛。

美食大赛由活力四射的开场舞拉开帷幕。参赛选手在侯赛区对食材进行初步的整理和加工后，按照抽到的顺序在美食现场用蒸、煮、煎、炒等方式为评委及同学们呈上色香味各异的美食。比赛现场，选手们为制作美食而忙得热火朝天，而香味四溢的美食也把嘉宾和观众的热情调到最高。在短短的15分钟内，选手们各施所长，烹制出各种不同风味的菜肴，由专家和大众评委共同参与评审。在选手烹制和评委嘉宾品尝美食过程中，有校园十佳歌手其以及他表演者随机奉献热歌劲舞、动听乐曲和T台秀，让人大饱口福、眼福和耳福。

此次美食大赛丰富了同学们的校园生活，给同学们提供了一个展示才艺的平台，锻炼了创新和动手能力，促进了同学之间的交流。

(大学生记者团 李海岚 韦海燕)

选手烹制美食1

选手烹制美食2

评委品鉴美食